Brote de E. coli vinculado a hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han informado sobre un brote de E. coli vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s, que ha dejado un saldo de 49 personas enfermas en 10 estados de EE. UU. Entre las víctimas, un adulto mayor en Colorado falleció, y 10 personas han requerido hospitalización, incluyendo a un menor que desarrolló síndrome urémico hemolítico. La cadena de comida rápida está colaborando con las autoridades de salud para identificar el origen de la contaminación. Como medida preventiva, McDonald’s suspendió el uso de cebollas frescas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados del país. En un comunicado, la empresa mencionó que sus investigaciones preliminares apuntan a que el brote podría estar relacionado con las cebollas en rodajas, obtenidas de un único proveedor que abastece a tres centros de distribución. Las investigaciones continúan en varias ciudades del país para determinar la fuente exacta de la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. #McDonalds #ECOLI #SaludPública #SeguridadAlimentaria #CDC #Revistapersonalidades #personalidadesquedejanhuella #méxico